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銀座 しゃぶ粋(東京都/銀座（ソニービル・旧日航ホテル方面）)
投稿日’12/07/21
コラーゲンしゃぶしゃぶセット
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銀座 しゃぶ粋(東京都/銀座（ソニービル・旧日航ホテル方面）)
投稿日’12/07/21
冷しゃぶサラダ御膳
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冷しゃぶサラダはオクラ、ヤングコーン、ミニトマトなどのたっぷりの野菜にみちのく産直燦然豚のやわらかい豚し…[続きを読む]
銀座 しゃぶ粋(東京都/銀座（ソニービル・旧日航ホテル方面）)
投稿日’12/07/21
コラーゲン豚しゃぶ
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5種類の豚さんを、しゃぶしゃぶして美味しくいただきまーす。美味だわ〜。美味しくいただけて明日は美人な私が…[続きを読む]
銀座 しゃぶ粋(東京都/銀座（ソニービル・旧日航ホテル方面）)
投稿日’12/07/21
薬膳スープ
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お野菜とお肉の甘みがたっぷり出たスープ。自家製の良質コラーゲンスープです。[続きを読む]
銀座 しゃぶ粋(東京都/銀座（ソニービル・旧日航ホテル方面）)
投稿日’12/07/21
８種類の薬膳コラーゲンしゃぶしゃぶ御膳
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野菜を薬膳スープで煮込んでたっぷりの和風鰹ダレにつけて頂くと薬膳の風味や味わいは皆無ですが和風鰹ダレの旨…[続きを読む]
蒼(東京都/銀座（ソニービル・旧日航ホテル方面）)
投稿日’12/07/21
大田原牛ロース肉のステーキ焼き野菜添え
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焼き加減はレアでお願いしました。お肉は食べやすい柔らかさで、カットされているので食べやすい。お野菜もとて…[続きを読む]
蒼(東京都/銀座（ソニービル・旧日航ホテル方面）)
投稿日’12/07/21
トマトとライチのソルベ
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ライチの味もトマトの味もしっかりとしたさっぱりシャーベット。[続きを読む]
蒼(東京都/銀座（ソニービル・旧日航ホテル方面）)
投稿日’12/07/21
陸奥湾帆立貝貝柱のソテーボルドレーズ風
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ボルドレーズ風ポテトパニエが乗っています。パリパリとした食感。ポテトパニエの下にはフランスパンをおろして…[続きを読む]
蒼(東京都/銀座（ソニービル・旧日航ホテル方面）)
投稿日’12/07/21
前菜緑野菜のサラダ仕立てオリジナルバーニ…
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こちらのバーニャカウダソースのベースは白味噌だそう。ソースはパンにつけていただいても美味しいです！[続きを読む]
蒼(東京都/銀座（ソニービル・旧日航ホテル方面）)
投稿日’12/07/21
ハンバーグ御膳
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黒毛和牛ステーキの切り落とし入りのハンバーグの上にはガーリックチップが乗っています味がちょっと濃いめなの…[続きを読む]
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脂身も程々の綺麗なしゃぶしゃぶ用の肉。黒ごまたれとの相性も良かった。目にも鮮やかな野菜やキノコのほかに、…[続きを読む]