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吉兆(東京都/銀座（三越・松屋方面）)
投稿日’12/07/15
すっぽんなべ
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5.0
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0
吉兆(東京都/銀座（三越・松屋方面）)
投稿日’12/07/15
越前がにの酢の物
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5.0
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1
ゆでたてを持ってきてくださいました。普段頂く冷凍物とか茹でおきのものとは甘みが全く違う。味噌を少しつける…[続きを読む]
吉兆(東京都/銀座（三越・松屋方面）)
投稿日’12/07/15
伊勢海老の雲丹のせ焼き
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5.0
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1
魚介類のうえに雲丹をのせて焼くのは吉兆ではよくされるのでしょうか。伊勢海老の淡泊な身に雲丹が絡まっておい…[続きを読む]
吉兆(東京都/銀座（三越・松屋方面）)
投稿日’12/07/15
ふかひれご飯
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5.0
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0
こちらの名物のようですね。ふかひれもおいしいのですが、その下に振りかけられている米粒をあげたものが香ばし…[続きを読む]
吉兆(東京都/銀座（三越・松屋方面）)
投稿日’12/07/15
紅白きんとん
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4.0
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0
非常にあっさり、お料理のしめくくりとしてはこのくらいがいいのかも。[続きを読む]
花蝶 銀座本店(東京都/銀座（ギンザシックス・銀座コア方面）)
投稿日’12/07/21
ネタはその日によって変わるそうで、今日は、〆サバに桜えび、それに白身を細かく切ったものが乗せられています[続きを読む]
- お刺身大将
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一人鍋で供されました。だしがねっとりと口の中にまとわりつくようなかんじ。ものすごくあっさりしているのです…[続きを読む]