山芋が入っているようなふっくら感はなく、例えるなら卵の黄身をふっくらさせた感じの生地でした。でもこれはこ…[続きを読む]

キャベツがふわっとした感じで、麺もゆでたて、ジューシーな野菜蒸し焼きお好みという感じ。[続きを読む]

ふかふかのオムレツのようなtextureで、アボカドふんだんに使われてましてなかなかいけます。お豆腐のふわふわ…[続きを読む]

焼きそばとお好み焼きの2種類であるため、かなりお得な印象を受けました。[続きを読む]

待つこと10分弱で、焼いてもらった後に、鉄板に出されました。焼いてもらうだけあって、とても美味しくいただけ…[続きを読む]

蒸し穴子以上にとろ～りふっくらの穴子が、牛蒡と共にいい出汁で煮えていて絶品♪[続きを読む]

生け簀から鯵を引き上げて、その場でさばいてくれます。[続きを読む]

ヒキワリ納豆と海鮮をぐちゃぐちゃ混ぜて、それをのりで巻いていただきます。納豆と海鮮ってあうんですね、知り…[続きを読む]

ねぎの上には練り梅が乗っています。そして，粗く削ったかつおぶし。梅が乗っていると，芽ねぎの香りが引き立ち…[続きを読む]

とてもクリーミーな味。でもえんがわ特有のこりこりっとした食感はちゃんとありましたよ。[続きを読む]