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マダム・ジェイド 愛莉(東京都/二子玉川・用賀)
投稿日’12/08/09
鶏ねぎ香り塩つゆそば
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鶏と塩とネギのバランスがちょうど良く、麺の硬さも柔らかすぎず、やや固めなのが良かった。スープも優しい味付…[続きを読む]
マダム・ジェイド 愛莉(東京都/二子玉川・用賀)
投稿日’12/08/09
ふかひれあんかけ茶碗蒸し
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茶碗蒸しがシンプルな味、ふかひれあんかけも薄味だけど、茶碗蒸しそのものの味を引き出していました。[続きを読む]
マダム・ジェイド 愛莉(東京都/二子玉川・用賀)
投稿日’12/08/09
ふかひれの煮こごり
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一口目はぷるぷる♪食べると溶けてく感じがしました。味は薄すぎず濃すぎず丁度いい感じ。[続きを読む]
マダム・ジェイド 愛莉(東京都/二子玉川・用賀)
投稿日’12/08/09
ダールー麺
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醤油ベースでスープ全体にとろみがついていて、具だくさん。さっそくひとくち…旨い!想像していたより美味しかっ…[続きを読む]
マダム・ジェイド 愛莉(東京都/二子玉川・用賀)
投稿日’12/08/09
スモークダックのグリーンサラダ
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サラダの上のスモークダックは、量が多くメイン料理のようになりそう。[続きを読む]
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