ぐるなび会員さんの口コミ投稿
投稿日’12/08/01
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「海藤花（かいとうげ）」というのは、この蛸の卵の別名で、小さな卵が連なって藤の花に似ているところからそう呼ばれるようになったと言われています。
蛸の卵そのものに味がある訳ではありませんが、関西風の上品なダシと卵のやわらかい食感がとても合っていて、美味しかったです。