ぐるなび会員さんの口コミ投稿
投稿日’22/03/17
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【手打蕎麦 守破離】北新地
いつも人気!!産地にこだわった自家製粉ならではの、奥深い味わいの守破離さん!
店内落ち着いた雰囲気でザ和風!と感じがします。
ゆったりした気持ちになれます。
天ぷらとざるそばを頂きました!!
すべて手ごね、手打ちのお蕎麦はすごく
テカテカしていて
コシがあってツルツルっと入ってきます!!
薬味と出汁もよくて器にもこだわられています!
わさびは自分ですっていくスタイル!
生わさびなので辛みも少なくお蕎麦を引き立たせてくれます!!
天ぷらもさっくさく、野菜の甘みがぎゅっとしています。
エビもぷりっぷりですごく美味しかったです!
また行きたいです!
大阪・神戸を中心に色々なところに
食べに行っています!!!
それぞれのお店の特徴、味、お店の雰囲気、接客対応等
気に入ったところ・皆様に共有したいことを
投稿しております!!
この記事を参考に、お店に行っていただけたら嬉しいです!