Ｚｅｎ(東京都/町田)
投稿日’12/03/24
カルボナーラごはん
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パスタではなくご飯のカルボナーラ。生卵を崩して食べます。こくがあって美味しいです。[続きを読む]
Ｚｅｎ(東京都/町田)
投稿日’12/03/24
サーモンとアボカドのラー油タルタル
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自家製のタルタルにラー油がかかってこくが出ています。アボガドとサーモンにソースが絡んで美味しいです。[続きを読む]
Ｚｅｎ(東京都/町田)
投稿日’12/03/24
牛肉のタタキ おくらと梅肉和え
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牛のたたきに梅とおくらがすごく合ってます。さっぱりと食べられます。[続きを読む]
Ｚｅｎ(東京都/町田)
投稿日’12/03/24
マグロとアボガドのタルタル カリカリトー…
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大きなマグロとコロコロのアボカド、タルタルソースが絡んで美味しいです。ワインに合います。[続きを読む]
Ｚｅｎ(東京都/町田)
投稿日’12/03/24
ゴルゴンゾーラのチーズフォンデュ仕立て
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アツアツのこってりしたチーズにトーストしたパンをつけていただきます。チーズが美味しい。[続きを読む]
茶柱の宮 3D(東京都/町田)
投稿日’12/03/24
蓮と山芋の焼つくね
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生卵とねぎを絡めていただきます。なんともいえぬ美味しさ。山芋のねばねば感が生きています。[続きを読む]
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