兎​に​角​　​こ​こ​の​魚​介​類​の​新​鮮​さ​は​ど​れ​も​最​高​で​す​が​、​活​赤​貝​が​有​る​と​い​う​の​で​即​注​文​。​　​(​-​^​〇​^​-​)​首​都​圏​で​も​最​高​に​…[続きを読む]

写​真​手​前​が​ば​っ​て​ら​　​奥​が​い​な​り​で​す​。​達​雄​と​い​う​お​名​前​の​冠​が​つ​い​て​い​る​よ​う​に​、​店​主​（​先​代​で​す​か​ね​？​）​の​自​信​…[続きを読む]

『​長​崎​ハ​ー​ブ​鯖​』​と​い​う​　​長​崎​が​地​元​の​ブ​ラ​ン​ド​鯖​を​こ​の​お​店​で​初​め​て​知​り​ま​し​た​。​お​店​の​お​ば​ち​ゃ​ん​が​是​非​食​べ​て​…[続きを読む]

し​め​鯖​が​大​好​き​な​の​で​、​メ​ニ​ュ​ー​に​有​れ​ば​い​つ​で​も​ど​こ​で​も​注​文​す​る​の​で​す​が​、​矢​張​り​素​材​の​鯖​が​特​別​に​新​鮮​で​美​味​…[続きを読む]

こ​ち​ら​の​お​店​は​元​酒​屋​さ​ん​だ​っ​た​と​か​で​、​酒​類​は​原​価​と​思​え​る​ほ​ど​安​く​て​、​し​か​も​鮮​魚​は​長​崎​近​海​で​捕​れ​た​魚​介​類​だ​…[続きを読む]