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夏のあいだはずっと冷奴でサッパリと…でしたが、寒くなってくるとやっぱり湯豆腐だよね。 (#^.^#)
今シーズン初めての湯豆腐は何と、≪土鍋≫で出てきましたよ。 (^J^)
テーブルコンロで温めながら日本酒をグビっとやる。堪えられませんなぁ。
大ぶりの木綿豆腐が上に乗ってその下は これは水炊きかな？って思うくらい
キノコや野菜、鳴門など具材がタップリと入っていました。
単なる湯豆腐と言うより もはや豆腐のお鍋ですね。 (*´∀｀*)
紅葉おろしと葱が添えられて、ポン酢で頂きます。
個人的にはポン酢が甘かったので、もう少し酸味を利かせて頂きたいのですが・・・。(´ε｀；)
これから暫く寒い間は、湯豆腐の季節ですね。