(神奈川県/上大岡・弘明寺) 北の味紀行と地酒 北海道 上大岡mioka店への口コミ
日高豚宗谷の塩葱焼き
3.5点
[ 見た目 2.5 / 味 3.5 / ボリューム 2.5 / CP 2.5 ]
キーワード｜こだわり素材
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北海道自慢の日高の豚と宗谷の塩のコラボレーション。
熱い鉄板に焼かれた豚肉、葱、野菜が乗って運ばれて来ます。
在り来たりの内容ですが、それだけに素材に自信が無ければ成り立たないメニューとも言えます。
日高の豚肉、味付けの宗谷の塩がどう違うのか、確かめて下さい。