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- 更新‘25/02/22
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鳥肉専門店の「鳥恵」で意外？（失礼）なのが鮮度抜群の刺身！
マグロは大トロ、中トロ、赤身がメニューに有って迷ったけど今回は中トロを注文。
この界隈で一番良い刺身が食べられると言う人もいて、 確かにシッカリした良い鮪です。
写真は中トロとカンパチの刺身。カンパチは堅くて噛みづらいくらい鮮度が良かった。
因みに手前右側は突出しの煮物。小芋、蕗、蒟蒻。シッカリと仕事してます。
岩手の純米「月の輪」。 地酒は一升瓶からグラスになみなみとこぼしてくれます。( ＾∀＾)