(神奈川県/伊勢佐木町・長者町) 豚パパへの口コミ
オーサム・プルコギ
4.0点
[ 見た目 4.0 / 味 4.0 / ボリューム 4.0 / CP 4.0 ]
キーワード｜甘辛で旨みタップリ
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３人でサムギョップサルを食べた後、もう少し食べたかったのでお店の人に相談して決めたのがこのオーサム・プルコギです。
オー（烏賊）とサム（豚）の取合せで、塵取りの様な鍋で炒めて行きます。炒めると言うより煮ると言う感じかな。すき焼きにも似ているかも知れません。
韓国の焼き肉屋さんはお店の方が全て焼いてくれるので世話なしですね。(#^.^#)
肝心な味は甘辛で、烏賊と肉と野菜の旨みがタップリ渾然一体となっていて実に美味いです。