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投稿日順 ▲評価点数順
パリのワイン食堂(東京都/銀座(三越・松屋方面))
投稿日’13/03/31
4.5 点
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小さなつぼ皿のなかに、エスカルゴ(かたつむり)がバジルとオリーブオイルのお風呂の中にぎっしりとつめられて…[続きを読む]
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控えめな甘さなのに、ものすごくとろーっとしていて天使になった気分になるから、高貴なプリンのかも?[続きを読む]
すしざんまい奥の院(東京都/築地)
投稿日’11/11/23
5.0 点
美食家の先輩はここのアナゴが好きで、そりゃあもう、絨毯のようにふかふかでおいしいアナゴなのですが、ここは…[続きを読む]
ザ・ローズ&クラウン 有楽町店(THE ROSE&CROW…(東京都/有楽町・日比谷)
投稿日’11/11/26
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ウィスキーとコーヒーの相性の妙に目覚めました[続きを読む]
とてもジューシーだけど歯ごたえのあるラパン(うさぎ)。そのうまみのあるソースが程よい量のホクホクのじゃが…[続きを読む]
本格的な和牛が香ばしく焼き上げられた横に程よく細いかりっとあがったpommes frits(フライドポテト)。そこら…[続きを読む]
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