海鮮 ROBATA めんめ(北海道/手稲区)
投稿日’12/05/17
ゆずソルベ
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海鮮 ROBATA めんめ(北海道/手稲区)
投稿日’12/05/17
鶏半身揚げ
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ジューシーな鶏肉を丸々半分、ドンと出される。少しずつちぎりっていくと、脂の美味い部分、しっとりと柔らかい…[続きを読む]
海鮮 ROBATA めんめ(北海道/手稲区)
投稿日’12/05/17
鮭のハラス焼
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いい脂の乗ったしゃけのハラスは、ほんの一口つまむだけでトロっとした脂身と塩の旨みが溢れ出す。気が付けばす…[続きを読む]
海鮮 ROBATA めんめ(北海道/手稲区)
投稿日’12/05/17
きんき 煮付け
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甘辛く煮つけたきんきは、頬張ればほろっとほぐれて、滋味深い味わいを見せる。[続きを読む]
海鮮 ROBATA めんめ(北海道/手稲区)
投稿日’12/05/17
ほっけ焼
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北海道のホッケは、ジューシーな脂がタップリ詰まった極上品である。炉端で焼いたのを箸でつつけば、香ばしく味…[続きを読む]
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ゆず独特の爽やかな甘味が、キュっと冷たく引き締まっている。口の中でとろければ、清涼感がたまらない。[続きを読む]