鮨家 浜善(北海道/札幌すすきの)
投稿日’12/05/18
切れ目が入って噛み切りやすい、甘いいかの身。そこにショウガの辛味がマッチしてたまらない。[続きを読む]
鮨家 浜善(北海道/札幌すすきの)
投稿日’12/05/18
大ぶりの甘いあまいボタンエビを、豪快に頂く。一口で食べてしまうのがもったいないうまさ。[続きを読む]
鮨家 浜善(北海道/札幌すすきの)
投稿日’12/05/18
まぐろの身が旨みを最大限引き出せるように、しっかりと仕込まれていた。[続きを読む]
鮨家 浜善(北海道/札幌すすきの)
投稿日’12/05/18
トロっとしたまぐろの味の中に、ピリっと辛みのあるネギが混ざりあい、お互いがお互いを刺激しあう。[続きを読む]
鮨家 浜善(北海道/札幌すすきの)
投稿日’12/05/18
キノコの旨みを内側に封じ込めて焼き上げた一品。かじりつくと、ジュワっとあふれ出る。[続きを読む]
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あっさりしてくどくない、しかしあとをひくしょうゆの風味豊かなスープに、麺をたぐる箸が止まらない。[続きを読む]