き​ゅ​う​り​の​他​に​ご​ぼ​う​が​入​っ​て​い​る​と​こ​ろ​が​、​市​販​の​品​で​は​な​か​な​か​な​い​か​な​と​思​い​ま​す​。​ゴ​マ​の​風​味​も​き​い​て​い​て​…[続きを読む]

小​さ​く​、​粒​ぞ​ろ​い​の​梅​を​使​っ​て​い​る​の​が​わ​か​り​ま​す​。​普​通​の​ご​飯​に​も​い​い​で​す​が​、​一​番​合​う​の​は​白​粥​で​す​。[続きを読む]

塩​味​は​し​っ​か​り​し​て​い​ま​す​が​、​あ​っ​さ​り​と​し​て​き​ゅ​う​り​の​み​ず​み​ず​し​さ​が​残​っ​て​い​ま​す​。​か​っ​て​き​た​そ​の​日​に​食​べ​た​…[続きを読む]

大​根​の​粕​漬​け​と​い​う​珍​し​い​名​前​だ​っ​た​の​で​購​入​し​ま​し​た​。​市​販​の​べ​っ​た​ら​漬​け​の​よ​う​に​甘​み​が​強​く​な​く​、​ほ​の​か​で​さ​…[続きを読む]

袋​を​開​け​た​と​た​ん​に​ゆ​ず​の​フ​レ​ッ​シ​ュ​で​さ​わ​や​か​な​香​り​に​驚​か​さ​れ​ま​す​。​あ​ら​か​じ​め​程​よ​い​大​き​さ​に​切​っ​て​あ​る​の​で​…[続きを読む]

一​見​す​る​と​モ​ッ​ツ​ァ​レ​ラ​と​ト​マ​ト​の​カ​プ​レ​ー​ゼ​風​で​す​が​、​白​い​の​は​お​豆​腐​で​す​。​で​も​そ​の​濃​厚​さ​に​驚​き​ま​す​。[続きを読む]

お​豆​腐​だ​け​で​も​十​分​美​味​し​い​の​で​す​が​、​そ​の​上​か​ら​豆​乳​が​か​か​っ​て​い​る​の​で​ク​リ​ー​ミ​ー​に​な​っ​て​さ​ら​に​お​い​し​い​で​す​。[続きを読む]

新​鮮​な​お​野​菜​が​使​わ​れ​て​い​る​の​で​そ​の​日​に​よ​っ​て​お​野​菜​が​変​わ​る​そ​う​で​す​。​お​野​菜​は​焼​く​こ​と​に​よ​っ​て​甘​み​が​増​し​て​…[続きを読む]

ゆ​り​ね​饅​頭​の​も​っ​ち​り​と​し​た​触​感​と​、​と​ろ​と​ろ​の​あ​ん​か​け​が​た​ま​り​ま​せ​ん​。​冬​に​ぜ​ひ​食​べ​た​い​一​品​で​す​。[続きを読む]

湯​葉​は​ク​リ​ー​ミ​ー​な​う​え​に​と​ろ​と​ろ​で​と​て​も​お​い​し​い​で​す​。​大​豆​の​濃​厚​な​味​が​楽​し​め​ま​す​。[続きを読む]