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辛さが選べるので、辛いもの好きとしては当然一番辛いレベルにしました。とにかく山椒が辛い！唐辛子辛いものをイメージしていたので、舌がしびれるほどの山椒にびっくりしました。「THE・本場の麻婆豆腐！」ってカンジです。日本向けアレンジではなく、本当にあっちで食べる麻婆豆腐が好きな人にはぴったり。こっくりしていてごはんにも合います。ごはんがおかわり自由なので、学生さんや男性にもオススメです★