(福岡県/その他西区・糸島) ラーメン処 西谷家 野方本店への口コミ
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こってりとしてざらついた粘度の高い濃厚豚骨スープに、焦がしニンニク油を入れたパンチある逸品。ただ濃いだけではなく旨味もしっかりしていて、豚骨特有の嫌な臭みは一切ない。
ぶ厚いメンマをトッピングすると◎です。
1杯目は普通に食べ、替え玉をした2杯目はテーブルに置いてあるフレッシュなニンニクと辛子高菜を投入して、ガツンと食べるのが個人的オススメ。ニンニク臭が半端ないですがｗ