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▲投稿日順 評価点数順
麺匠むさし坊(埼玉県/武蔵浦和)
投稿日’13/05/09
3.0 点
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丁寧に煎った金ゴマの香りとルッコラ・くわいの歯ごたえが絶妙。仕上げにかける花山椒が味を引き締めます。当店…[続きを読む]
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つけダレには鴨を使用。焦がしたたまり醤油とネギの香り。食後には残ったつけダレで玉子スープをお作りします（…[続きを読む]
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