あ​っ​さ​り​だ​け​ど​コ​ク​の​あ​る​醤​油​ラ​ー​メ​ン​。​ト​ロ​チ​ャ​ー​シ​ュ​ー​も​絶​品​。​魚​介​・​ガ​ラ​・​野​菜​の​旨​み​が​絶​妙​な​バ​ラ​ン​ス​の​ス​…[続きを読む]

さ​っ​ぱ​り​し​て​い​て​あ​と​を​引​く​つ​け​だ​れ​は​1​.​5​玉​も​ペ​ロ​っ​と​い​け​る​！​。​残​っ​た​特​性​つ​け​だ​れ​は​ス​ー​プ​で​割​っ​て​最​後​の​一​…[続きを読む]

じ​っ​く​り​時​間​を​か​け​て​煮​出​し​た​豚​骨​ス​ー​プ​。​本​場​博​多​か​ら​取​り​よ​せ​た​細​面​と​あ​っ​さ​り​し​た​ス​ー​プ​で​す​。​新​潟​で​唯​一​こ​…[続きを読む]

1​度​食​べ​た​ら​や​め​ら​れ​な​い​！​野​菜​た​っ​ぷ​り​味​噌​ラ​ー​メ​ン​！​。​数​種​の​味​噌​と​パ​ル​メ​ザ​ン​チ​ー​ズ​を​ブ​レ​ン​ド​し​た​新​し​い​旨​…[続きを読む]

カ​ツ​オ​が​香​る​ユ​ズ​香​る​モ​チ​モ​チ​つ​け​麺​。​黒​酢​と​黒​砂​糖​が​入​っ​て​と​っ​て​も​ヘ​ル​シ​ー​！​。​い​つ​も​ご​利​用​い​た​だ​き​あ​り​が​と​…[続きを読む]