らあめんや 燦(秋田県/北秋田・大館・鹿角)
投稿日’13/05/14
甘酸っぱさが食欲をそそります。白みそにお酢を加え甘酸っぱく、すっきりと仕上げました。地元の味、食材にこだ…[続きを読む]

- お好み焼き名人
- 鉄板の上で踊るかつお節、焦げたソースの香り。 お好み焼き。戦前から屋台で「洋食焼き」と呼ばれて親しまれていたあの味。 時代…[詳しく見る]

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- そば好きも認める!「小諸そば」
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野菜たっぷりでボリュームがありガッツりいけます。豚肉と野菜を辛めに炒めています、辛みの中に甘みあり。麺類…[続きを読む]