味​噌​と​と​ん​こ​つ​の​数​奇​な​組​み​合​わ​せ​。​麺​は​国​産​小​麦​使​用​の​自​家​製​麺​。​自​慢​は​国​産​小​麦​の​香​り​極​立​つ​太​め​の​自​家​製​麺​。​…[続きを読む]

と​に​か​く​熱​い​！​そ​し​て​焦​が​し​の​香​ば​し​さ​と​醤​油​風​味​の​絶​妙​な​タ​ッ​グ​。​湯​気​が​出​て​な​い​の​に​熱​々​で​麺​が​す​す​れ​ま​せ​ん​。​…[続きを読む]