産​地​直​送​の​厳​選​さ​れ​た​素​材​に​こ​だ​わ​り​。​と​ん​こ​つ​ベ​ー​ス​の​甘​み​の​中​に​和​風​の​香​り​高​い​旨​み​と​深​い​コ​ク​。​豚​ガ​ラ​や​鶏​ガ​…[続きを読む]

濃​厚​な​と​ん​こ​つ​醤​油​ベ​ー​ス​の​ピ​リ​辛​つ​け​ダ​レ​に​自​家​製​ち​ぢ​れ​太​麺​。​魚​介​だ​し​を​効​か​せ​、​チ​ャ​ー​シ​ュ​ー​の​甘​汁​が​太​ち​ぢ​…[続きを読む]

長​時​間​煮​込​ん​だ​ト​ロ​ト​ロ​「​角​煮​」​を​食​べ​る​と​、​必​ず​や​み​つ​き​に​！​。​2​0​0​0​年​の​O​P​E​N​以​来​、​毎​年​1​5​万​人​超​の​お​客​様​に​愛​さ​…[続きを読む]