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▲投稿日順 評価点数順
麺匠むさし坊(埼玉県/武蔵浦和)
投稿日’13/05/09
3.0 点
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丁寧に煎った金ゴマの香りとルッコラ・くわいの歯ごたえが絶妙。仕上げにかける花山椒が味を引き締めます。当店…[続きを読む]
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つけダレには鴨を使用。焦がしたたまり醤油とネギの香り。食後には残ったつけダレで玉子スープをお作りします（…[続きを読む]
つけ麺津気屋武蔵浦和(埼玉県/武蔵浦和)
投稿日’13/05/23
濃厚魚介とんこつのつけ汁の中でとろっとろの味玉の黄味が混ざってさらに濃厚さＵＰ。最初は味玉を割らずにお召…[続きを読む]
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丁寧に煎った金ゴマの香りとルッコラ・くわいの歯ごたえが絶妙。仕上げにかける花山椒が味を引き締めます。当店…[続きを読む]