二代目麺集長さんの口コミ投稿
投稿日’13/06/03
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- 更新‘24/09/07
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- 更新‘24/09/07
腹が減ったらうちに来い!。たっぷり野菜と背脂。極太ちぢれ麺のガッツリ系です。昼は大勝軒系、夜は角ふじ系と全く別の味を提供しています。昼は豚をメインとした動物系を15時間かけて煮出し、魚介と合わせた濃厚なスープ。夜はあっさりした動物系スープにたっぷり背脂と極太ちぢれ麺の組合わせ。ラーメン系には山盛の野菜が乗りガッツリ食べたい方におすすめ。種別/ラーメン|脂の量/多め|背脂/あり|麺の太さ/極太|麺のタイプ/自家製麺(オリジナル)|麺のちぢれ具合/ちぢれ|トッピング/チャーシュー|ボリューム/普通|スープの種類/醤油|ラーメンの系統/オリジナル|スープのダシ/その他(鶏・豚・魚介・野菜)|スープの濃さ/あっさり