二代目麺集長さんの口コミ投稿
投稿日’13/05/30
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- 【ご当地グルメ】
- 更新‘24/12/07
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- 更新‘24/12/07
当店の塩らーめんは、メン&スープの絶妙なハーモニー。当店の伝統スープは、鳥、豚、昆布、カツオ、野菜など12種類の天然素材をブレンド。昭和23年、初代村山吉弥が、マイナス30度を超える旭川に合わせた独特のスープを開発し半世紀以上3代にわたる味。種別/ラーメン|脂の量/少なめ|麺の太さ/中|麺のタイプ/|麺のちぢれ具合/ちぢれ|ボリューム/普通|スープの種類/塩|スープのダシ/その他|スープの濃さ/あっさり