二代目麺集長さんの口コミ投稿
投稿日’13/05/24
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二郎系インスパイヤー！一杯でお腹いっぱいになれる、がっつり系極太らー麺。じっくり煮込んだスープに特性醤油で味付けした、とんこつ醤油ラーメン。製麺所と何度も試行錯誤した「もちもち」の極太麺に12時間かけて仕込んだスープがよく絡みます。カウンター、テーブル、お座敷をご用意しております。
種別／ラーメン｜脂の量／少なめ｜背脂／あり｜麺の太さ／極太｜麺のタイプ／その他（二郎系）｜麺のちぢれ具合／ちぢれ｜ボリューム／普通｜スープの種類／豚骨醤油｜ラーメンの系統／二郎系｜スープのダシ／豚｜スープの濃さ／あっさり