二代目麺集長さんの口コミ投稿
投稿日’13/05/24
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研究熱心な店主のセンスがキラリ!!完全無化調ラーメンここにあり!!。完全無化調の醤油スープは、雑味のない魚介のふんわりとした味が印象的!!。当店のスープは、化学調味料、添加物等を一切使用しない「天然素材100%」のミネラル分たっぷりのスープです。純天然だしに無化調、無添加の「自家製醤油たれ」&「自家製香味油」を合わせます。味は、あっさりとした「旨口」と、しっかりとした「濃口」のふたつをご用意しました。「コクがしっかりとしたキレのある味」をご賞味くださいませ。
種別／ラーメン｜脂の量／少なめ｜背脂／なし｜麺の太さ／細｜麺のタイプ／その他（オリジナル」）｜麺のちぢれ具合／ストレート｜トッピング／チャーシュー｜ボリューム／普通｜スープの種類／醤油｜ラーメンの系統／オリジナル」｜スープのダシ／鶏｜スープの濃さ／あっさり