二代目麺集長さんの口コミ投稿

投稿日’13/05/23

(東京都/御茶ノ水) 麺処美空への口コミ

特製生姜らーめん（９５０円）大盛無料

3.0点 [ 見た目 / 味 / ボリューム / CP ]

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特製生姜らーめん（９５０円）大盛無料

山のように盛られた生姜らーめん!。鶏、豚、煮干しを合わせたコクのあるスープに中太の平打ち縮れ麺が相性良く絡む。2011年1月18日オープン。お店のウリである生姜らーめんは、出て来た瞬間、山のように盛られた生姜が目を引きます!鶏、豚、煮干しを合わせたコクのあるスープにモチモチとした中太の平打ち縮れ麺が相性良く絡み、山盛りの生姜を少しずつ崩しながらいただけば、生姜の風味が徐々にスープに溶け込み、さっぱり～刺激的な味わいに!ビリビリと効いた生姜がかなりクセになりる生姜好きにはたまらない1杯!

種別／ラーメン｜脂の量／少なめ｜背脂／なし｜麺の太さ／太｜麺のタイプ／その他（オリジナル）｜麺のちぢれ具合／ちぢれ｜ボリューム／普通｜スープの種類／豚骨醤油｜ラーメンの系統／オリジナル｜スープのダシ／鶏｜スープの濃さ／こってり

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