二代目麺集長さんの口コミ投稿
投稿日’13/05/22
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時代に流されない、どこかほっとするラーメン。豚骨のみで長時間ボイラーで煮込んでいます。スープは最後の1滴まで!。昭和30年創業の老舗ラーメン店。先代の味を守り次の世代へ結びつなぐこと、変わらぬ味を伝えるため日々満足することなく熱い思いを1杯のラーメンに注いでいます。焼豚ラーメンはボリュームたっぷり、国産豚もも使用で脂身が少なくヘルシーであっさりお召し上がりいただけます。麺は保存料を一切使用していない、熟成させた自家製麺です。是非1度、ご賞味ください。
種別/ラーメン|脂の量/多め|背脂/なし|麺の太さ/中|麺のタイプ/自家製麺|麺のちぢれ具合/ストレート|トッピング/チャーシュー|ボリューム/普通|スープの種類/豚骨|スープのダシ/豚|スープの濃さ/こってり