二代目麺集長さんの口コミ投稿
投稿日’13/05/22
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静岡の緑茶と麺をコラボさせたお茶ラーメン 丸鶏スープとの相性も◎。さわやかな緑茶の色と香りの麺、スープはあっさりでもコクがあります。静岡の自然の素材を利用したヘルシーでうまいラーメンをと、とことんこだわって作ってます。中でも「お茶ラーメン」は自信作です。従来では酸化変色して実現できなかった緑茶麺を独自に開発(特許出願中)。さわやかなお茶の色合いと香り、そこに相性抜群の丸鶏スープや鶏チャーシューを入れ、初めてなのにどこか懐かしい味となっております。とにかく1度お試しあれ!
種別/ラーメン|脂の量/少なめ|背脂/なし|麺の太さ/中|麺のタイプ/平打ち麺(オリジナル)|麺のちぢれ具合/ストレート|トッピング/チャーシュー|ボリューム/少なめ|スープの種類/醤油|ラーメンの系統/オリジナル|スープのダシ/その他(鶏・野菜)|スープの濃さ/あっさり