二代目麺集長さんの口コミ投稿
投稿日’13/05/22
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毎日食べてもあきない、サッパリ味のラーメン。ライスが無いので、麺の大盛(大松)をご注文される方が多いです。昭和34年に開店して以来、独自に出来上がった醤油ラーメン。基本的にこの1種類のラーメンを主力に営業しています。みなさんに好来系ラーメンと言われる様になりました。この味を守る為、又進化する為に毎日頑張っています。ライスもビールも餃子もありません。当店はこのラーメンを中心に1日3時間だけの営業で頑張っています。
種別/ラーメン|脂の量/少なめ|背脂/なし|麺の太さ/太|麺のタイプ/その他(オリジナル)|麺のちぢれ具合/ストレート|トッピング/チャーシュー|ボリューム/少なめ|スープの種類/醤油|ラーメンの系統/オリジナル|スープのダシ/その他(鶏・豚・魚介・野菜)|スープの濃さ/あっさり