二代目麺集長さんの口コミ投稿
投稿日’13/05/22
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ぶしの風味がよく効いていて、濃厚な味わい。当店の濃しょうゆのタレに、昆布ダシを加え甘めに仕上げました。当店は座席数30席とゆったりとくつろげる食券制の店です。スープは豚コツ鶏ガラ白湯スープで味は塩、味噌、醤油の3種類でそれぞれに個性を持っています。若い年代からお年寄り、家族連れと幅広く来ていただいてます。又、女性お1人でも来てくださるお客様が意外にも多いのも特長の1つです。味はもちろんながら接客でも地域1番を目指して、常に元気よく心もおいしくなってもらえるよう、スタッフ一同心がけております。
種別／つけ麺｜脂の量／少なめ｜背脂／なし｜麺の太さ／太｜麺のタイプ／平打ち麺｜麺のちぢれ具合／ちぢれ｜トッピング／チャーシュー｜ボリューム／少なめ｜スープの種類／塩｜スープのダシ／その他（鶏・豚）｜スープの濃さ／こってり