二代目麺集長さんの口コミ投稿

投稿日’13/05/22

(熊本県/その他熊本市) 中国料理花蓮への口コミ

東京ラーメン

3.0点 [ 見た目 / 味 / ボリューム / CP ]

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東京ラーメン

どこか懐かしい感のあるラーメン。澄んだスープに色鮮やかな具材が並び、お腹も目も大満足な1品!。当店では、東京ラーメンを含む全20種類の麺類を揃えております。豚骨に比べあっさりしてますが、自家製手もみ麺によくからんで美味です。スープは、醤油・味噌・塩・ゴマ味があります。麺類以外にも、70種を超えるメニューは、どれも店主がこだわりを持って作っており、多数の常連様に長年愛され続けております。その中でも特に、手作り餃子は、皮はパリモチ、中はジューシー、更にBigサイズと、3拍子揃った当店自慢の一品です。

種別／ラーメン｜脂の量／少なめ｜背脂／なし｜麺の太さ／中｜麺のタイプ／自家製麺｜麺のちぢれ具合／ちぢれ｜ボリューム／普通｜スープの種類／醤油｜スープのダシ／その他（鶏・豚）｜スープの濃さ／あっさり

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