二代目麺集長さんの口コミ投稿
投稿日’13/05/22
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冷たいラーメンは甘く上品な味。温かいラーメンの後に食べる冷たいラーメンは絶品です。醤油ベースで温かいラーメンと冷たいラーメンの2種類です。温かいラーメンは脂がのっていないさっぱりとした味、冷たいラーメンは甘く上品な味。早朝から営業しており、お客様の大半は温かい麺と冷たい麺の両方をご注文くださいます。中には週2~3回も来店くださる方もいらっしゃいます。
種別/ラーメン|脂の量/少なめ|背脂/なし|麺の太さ/中|麺のタイプ/平打ち麺(オリジナル)|麺のちぢれ具合/ストレート|トッピング/チャーシュー|ボリューム/少なめ|スープの種類/醤油|ラーメンの系統/オリジナル|スープのダシ/魚介|スープの濃さ/あっさり