二代目麺集長さんの口コミ投稿
投稿日’13/05/22
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冷たいラーメンは甘く上品な味。温かいラーメンの後に食べる冷たいラーメンは絶品です。醤油ベースで温かいラーメンと冷たいラーメンの2種類です。温かいラーメンは脂がのっていないさっぱりとした味、冷たいラーメンは甘く上品な味。早朝から営業しており、お客様の大半は温かい麺と冷たい麺の両方をご注文くださいます。中には週2～3回も来店くださる方もいらっしゃいます。
種別／ラーメン｜脂の量／少なめ｜背脂／なし｜麺の太さ／中｜麺のタイプ／平打ち麺（オリジナル）｜麺のちぢれ具合／ストレート｜トッピング／チャーシュー｜ボリューム／少なめ｜スープの種類／醤油｜ラーメンの系統／オリジナル｜スープのダシ／魚介｜スープの濃さ／あっさり