二代目麺集長さんの口コミ投稿
投稿日’13/05/22
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- 【ランチ・昼】
- 更新‘24/03/23
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- 【ご当地グルメ】
- 更新‘24/03/23
とうがらしの郷、大田原名物「とうがらしの支那そば」。とうがらしを麺に練りこんだちょっぴり辛めの支那そばです。創業明治37年、老舗料亭です。お昼には知る人ぞ知るサービスランチをやっています。料亭ならではのこだわりの昔ながらのあっさり味の支那そばが人気です。ネギチャーシューメンもやみつきになる味で根強いファンが多いメニューです。大田原名物のとうがらしを麺に練り込んだとうがらし支那そばやとうがらしネギチャーシューメンも、辛さが引き立つオリジナルメニューです。
種別/ラーメン|脂の量/少なめ|背脂/なし|麺の太さ/中|麺のタイプ/手もみ麺|麺のちぢれ具合/ちぢれ|トッピング/チャーシュー|ボリューム/少なめ|スープの種類/醤油|スープのダシ/その他(鶏・豚・野菜)|スープの濃さ/あっさり