二代目麺集長さんの口コミ投稿

投稿日’13/05/22

(東京都/大久保) ぼり・うむ本店への口コミ

つけめん激辛味　レベル２　（大盛）

3.0点 [ 見た目 / 味 / ボリューム / CP ]

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つけめん激辛味　レベル２　（大盛）

自家製太ストレート麺に辛味がベストマッチ!。5段階の辛さで激辛味が大人気!辛さの中にも旨味があります。2009年4月開店の新感覚のガッツリ系ラーメン店です。魚介スープと豚骨スープのダブルスープともちもちの自家製麺が特徴で、もやしを中心とした野菜と豚バラ肉スライスをじっくり煮込んだトッピングは他には無い美味しさです。激辛味も人気で初心者向きのレベル1から超激辛のレベル5まで辛さを選ぶことが出来ます。

種別／つけ麺｜脂の量／多め｜背脂／あり｜麺の太さ／太｜麺のタイプ／自家製麺｜麺のちぢれ具合／ストレート｜トッピング／チャーシュー｜ボリューム／多め｜スープの種類／豚骨醤油｜スープのダシ／その他（鶏・豚・魚介・野菜）｜スープの濃さ／あっさり

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