二代目麺集長さんの口コミ投稿
投稿日’13/05/21
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豚、鶏、魚をバランスよくブレンドしたトリプルスープ!!。チャーシューは蒸してお出しするので、トロトロ!ホ～ロホ～ロ!。2010年1月で7周年を迎えました。ひとえに毎日のように来て下さるお客様あっての、麺場七人の侍です!!おすすめメニューはつけそばです。麺は自家製麺。過去に門外不出と言われた香川のうどん粉を使用しているので、コシにこだわったぷりぷり麺。駅からは少し距離があるアンダーグラウンド的なお店ですが、自慢の麺と蒸してと～ろと～ろになったチャーシューを一緒にご堪能下さい。侍にきて後悔はなし。
種別／ラーメン｜脂の量／少なめ｜背脂／なし｜麺の太さ／中｜麺のタイプ／その他｜麺のちぢれ具合／ストレート｜トッピング／チャーシュー｜ボリューム／少なめ｜スープの種類／醤油｜スープのダシ／その他（オリジナル）｜スープの濃さ／あっさり