二代目麺集長さんの口コミ投稿
投稿日’13/05/21
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一度食べたらやめられない。下町のラーメン屋。豚骨ラーメンがきらいな人でも一度食べたら好きになるラーメン。1979年、軽トラの屋台から初め改造バス屋台で10年営業し、その頃の愛称が屋号となりました。店舗を構え20年が経ち店も店主も歳を取り、古びた店になりましたが、奇をてらわず守り徹したスープは豚骨100%の本物です。
種別／ラーメン｜脂の量／少なめ｜背脂／あり｜麺の太さ／細｜麺のタイプ／その他（北九州）｜麺のちぢれ具合／ちぢれ｜トッピング／チャーシュー｜ボリューム／少なめ｜スープの種類／その他（豚骨・豚骨醤油）｜ラーメンの系統／北九州｜スープのダシ／豚｜スープの濃さ／あっさり