二代目麺集長さんの口コミ投稿

投稿日’13/05/21

(熊本県/宇土・宇城・美里) 紅龍軒への口コミ

熊本ラーメン

3.0点 [ 見た目 / 味 / ボリューム / CP ]

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熊本ラーメン

豚の頭骨を使って2日間ほど炊き濃いめの濃度に仕上げております。昔ながらの懐かしいラーメンです。麺のゆで時間は細麺で12秒、太麺で1分30秒です　たくさん召し上がりたい方は替玉をどうぞ!こだわりの熊本ラーメンをご堪能下さい

種別／ラーメン｜脂の量／少なめ｜背脂／なし｜麺の太さ／太｜麺のタイプ／自家製麺｜麺のちぢれ具合／ストレート｜トッピング／チャーシュー｜ボリューム／普通｜スープの種類／豚骨｜スープのダシ／豚｜スープの濃さ／あっさり

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