二代目麺集長さんの口コミ投稿

投稿日’13/05/21

(東京都/新宿東口・歌舞伎町) よってこや新宿南口店への口コミ

屋台味らーめん

3.0点 [ 見た目 / 味 / ボリューム / CP ]

キーワード｜

屋台味らーめん

原点回帰！！スープのブラッシュアップを重ねた、元祖、鶏ガラとんこつスープ。鶏ガラの甘みと、とんこつのコクに特製ダレを入れた、濃厚なのに後味あっさり。鶏ガラ・とんこつ・10種類以上の香味野菜を8時間以上かきまぜながら酸素をたっぷり送りこんだオリジナルスープ。「関東の鶏ガラ」の甘みと「九州のとんこつ」＋コクを融合させた京都伝統の鶏ガラとんこつスープは、濃厚なのに後味あっさり。

種別／ラーメン｜脂の量／少なめ｜背脂／あり｜麺の太さ／中｜麺のタイプ／自家製麺｜麺のちぢれ具合／ストレート｜ボリューム／少なめ｜スープの種類／豚骨醤油｜スープのダシ／鶏｜スープの濃さ／あっさり

公開中

違反通報　

掲載されている口コミ情報はユーザーの主観に基づくご意見・ご感想です。また、メニュー名、料理内容、その他の情報はユーザーの来店時のものであり、現在とは異なる場合がございます。口コミはその性質上、情報の正確性を保障するものではございません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。