二代目麺集長さんの口コミ投稿
投稿日’13/05/21
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熱い土佐の「熱いラーメン」!通をも唸らす「鍋焼きラーメン」。一人用土鍋がフツフツと煮だっている状態で提供される。昭和51年に「食事処&喫茶」として開店するも麺類が旨い!と口コミで広がる。近年「鍋焼きラーメン」がTV、雑誌で取り上げられ県内外のお客様でにぎわう。ご家庭でもそのままの味を味わって頂きたく土鍋、ストレートスープ、具ざいすべてそろった通販も人気!
種別/ラーメン|脂の量/多め|背脂/なし|麺の太さ/細|麺のタイプ/その他(オリジナル)|麺のちぢれ具合/ストレート|ボリューム/普通|スープの種類/醤油|ラーメンの系統/オリジナル|スープのダシ/その他(鶏・豚・魚介・野菜)|スープの濃さ/あっさり