二代目麺集長さんの口コミ投稿
投稿日’13/05/21
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だいこくやの人気No.1メニュー。売切れ必至です。豚の首肉のみを使用したとろける焼豚が自慢の背油にぼしらーめん。だいこくや仙台本店は、開店から5年。地元の常連さんを中心に、昼時は大変混雑する人気店へと成長させていただきました。定番の坦々麺、つけめんはもちろんですが、数量限定で毎日仕込みをする「限定メニュー」には熱烈なファンの方がおり、特に、豚の首肉のみを使用し、トロトロに煮込んだチャーシューが自慢の「肉そば」は毎日売り切れるほど人気があります。店主が独学で研究した、個性的、情熱的ならーめんが自慢のお店です。
種別／ラーメン｜脂の量／多め｜背脂／あり｜麺の太さ／太｜麺のタイプ／その他｜麺のちぢれ具合／ストレート｜トッピング／チャーシュー｜ボリューム／普通｜スープの種類／醤油｜スープのダシ／その他（鶏・豚・魚介・野菜）｜スープの濃さ／こってり