二代目麺集長さんの口コミ投稿

投稿日’13/05/21

(兵庫県/宝塚) ラーメン工房一徹宝塚安倉店への口コミ

つけ麺　魚介鰹たれ

3.0点 [ 見た目 / 味 / ボリューム / CP ]

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つけ麺　魚介鰹たれ

自家製太麺と魚介たれがたまらない当店自慢の一品。チャーシュー、味玉、メンマ、ネギのトッピングでボリューム満点です。麺は3種類の厳選された小麦粉を独自の配合でブレンドし、もちもち感とコシを追求した自家製麺です。スープは、鶏・豚・節類・香味野菜の十数種類の原材料から炊きだし、鍋で炙り仕上げたあっさりとコクのある味です。そんなスープと麺の相性は抜群です!ご家族からお1人のお客様まで、ゆっくりとらーめんをご賞味して頂ける席をご用意し、従業員一同笑顔と元気で、日々営業しています。

種別／つけ麺｜脂の量／少なめ｜背脂／なし｜麺の太さ／中｜麺のタイプ／平打ち麺｜麺のちぢれ具合／ストレート｜トッピング／チャーシュー｜ボリューム／普通｜スープの種類／醤油｜スープのダシ／その他（鶏・豚・魚介・野菜）｜スープの濃さ／あっさり

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