二代目麺集長さんの口コミ投稿
投稿日’13/05/21
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竹炭を練り込んだ黒い麺です!。魚介系ではありません。毎日、一生懸命手作りで作っています。また、安全な食材を使用(国産の食材)し、清潔な厨房を心掛けています。
種別／つけ麺｜脂の量／少なめ｜背脂／なし｜麺の太さ／細｜麺のタイプ／その他｜麺のちぢれ具合／ちぢれ｜トッピング／チャーシュー｜ボリューム／少なめ｜スープの種類／塩｜スープのダシ／豚｜スープの濃さ／あっさり