二代目麺集長さんの口コミ投稿

投稿日’13/05/20

(大阪府/豊中) 大阪らーめん秀吉への口コミ

秀吉特製つけ麺

3.0点 [ 見た目 / 味 / ボリューム / CP ]

キーワード｜

秀吉特製つけ麺

麺は中太ですがスープに合い、大盛りもサービスしてます!。魚介がきいた和風魚介系。秀吉は天然の出汁にこだわります。化学調味料の旨味に頼らず、全国各地から厳選した食材を大量に使いコクと旨味を引き出します。日々勉強、常に精進して参ります。大阪とんこつ作ノ作で修業後独立し、秀吉を開店。作ノ作独特のあっさり系豚骨に、魚介をあわせたWスープ。奥深い味わいに仕上げました。後味もすっきりです。

種別／つけ麺｜脂の量／少なめ｜背脂／なし｜麺の太さ／中｜麺のタイプ／その他｜麺のちぢれ具合／ストレート｜トッピング／チャーシュー｜ボリューム／少なめ｜スープの種類／その他（魚介）｜スープのダシ／その他（鶏・豚・魚介）｜スープの濃さ／こってり

公開中

違反通報　

掲載されている口コミ情報はユーザーの主観に基づくご意見・ご感想です。また、メニュー名、料理内容、その他の情報はユーザーの来店時のものであり、現在とは異なる場合がございます。口コミはその性質上、情報の正確性を保障するものではございません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。