二代目麺集長さんの口コミ投稿
投稿日’13/05/20
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フレッシュトマトと麺とチーズの香ばしさが秀逸し、美肌と健康に抜群!。トマトの甘みや酸味と麺に良く絡みます。とろーりチーズを締めはリゾットで。鳥がらと魚介に昆布と数種の野菜の旨味たっぷりのスープに石垣島の自然海塩とムール貝の塩ラーメン、澤井醤油の最高級再仕込濃口醤油の醤油ラーメン、完熟フレッシュトマト3個分のトマトラーメン、3種類の唐辛子の旨辛ラーメン、四川七味にこだわった担担麺、リーズナブルなぶっかけラーメンがお勧めです。杏仁霜から作る杏仁豆腐、ねりごまから作るごまプリンは香りとこくが自信のデザートです。季節限定ラーメンや創作ラーメンも随時提供中。
種別／つけ麺｜脂の量／少なめ｜背脂／なし｜麺の太さ／中｜麺のタイプ／手打ち麺｜麺のちぢれ具合／ストレート｜トッピング／チャーシュー｜ボリューム／普通｜スープの種類／塩（トマト）｜スープのダシ／魚介（鶏・魚介・野菜）｜スープの濃さ／あっさり