二代目麺集長さんの口コミ投稿
投稿日’13/05/20
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豚骨をベースに鶏の旨みを重ねたスープは絶品!。まったりしたスープにと燻製した豚骨ロースが良く合います。オシャレな店内でラーメンからつけ麺、まぜそば等多彩なメニューをご堪能して頂けます。麺やチャーシューもメニューに応じて使い分け、1品1品手を抜かない仕上がりになっています。また月替わりで限定メニューにも力を入れています。
種別／ラーメン｜脂の量／多め｜背脂／なし｜麺の太さ／中｜麺のタイプ／平打ち麺（オリジナル）｜麺のちぢれ具合／ストレート｜トッピング／チャーシュー｜ボリューム／少なめ｜スープの種類／豚骨醤油｜ラーメンの系統／オリジナル｜スープのダシ／その他（鶏・豚）｜スープの濃さ／こってり