二代目麺集長さんの口コミ投稿

投稿日’13/05/20

(静岡県/三島) 葱工房への口コミ

ゴマ味噌ねぎつけ麺

3.0点 [ 見た目 / 味 / ボリューム / CP ]

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ゴマ味噌ねぎつけ麺

濃厚派の方は迷うことなくゴマ味噌ねぎつけ麺が良いと思われます。ゴマ味噌ダレと濃厚な味わいのスープにコシの強い麺が絡みつきます。豚骨ベースのスープに、濃厚醤油のクリーミーさがクセになる味です。濃厚なのに意外とあっさりしていると評判です。濃厚醤油ねぎラーメンが定番ですが、ねぎ塩豚骨マー油ラーメンや、ねぎ坦々麺が店主の予想を超える程にリピーター続出!スープ飲み乾し率80%!北海道の有名な西山製麺の麺を使用、クリーミーなスープとコシの強いちぢれ麺が絶妙にマッチ!よくある豚骨ベースのラーメンに飽きた方は、是非お試しあれ!!

種別／つけ麺｜脂の量／少なめ｜背脂／なし｜麺の太さ／中｜麺のタイプ／平打ち麺｜麺のちぢれ具合／ちぢれ｜トッピング／チャーシュー｜ボリューム／少なめ｜スープの種類／担々麺｜スープのダシ／その他（豚・野菜）｜スープの濃さ／こってり

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