二代目麺集長さんの口コミ投稿

投稿日’13/05/20

(岩手県) ラーメン福福一関店への口コミ

ピリ辛味噌野菜ラーメン

3.0点 [ 見た目 / 味 / ボリューム / CP ]

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ピリ辛味噌野菜ラーメン

マイルドなのに奥深い辛さで女性に大人気。10種類のスパイスと唐辛子自家製味噌をバランスよくブレンド。化学調味料を使わず、スープは野菜やお肉・魚介を使って一から作り、シコシコとした食感の卵麺や、チャーシューまで自家製で提供。店長イチオシの「ピリ辛味噌野菜ラーメン」は、一ヶ月ねかせた味噌に数種類のスパイスを混ぜ込んだスープに、玉ねぎやニンジンなど野菜の甘みを加え、ほど良くマイルドな辛さに仕上げています。さらに、ラーメンを注文すると、ご飯・おしんこ無料食べ放題。

種別／ラーメン｜脂の量／少なめ｜背脂／なし｜麺の太さ／中｜麺のタイプ／自家製麺（オリジナル）｜麺のちぢれ具合／ちぢれ｜ボリューム／普通｜スープの種類／味噌｜ラーメンの系統／オリジナル｜スープのダシ／その他（豚・魚介・野菜）｜スープの濃さ／あっさり

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